Migas

Una hogaza de pan del día anterior, se humedece y se pica

aceite de oliva

ajos

pimientos

panceta

chorizo

Se pone el aceite, se fríen los ajos, los pimientos, la panceta y el chorizo, se aparta todo y por último se echa el pan moviéndolo hasta que estén sueltas, se junta todo.

Se puede acompañar con sardinas u otro pescado.